焦作特色小吃食用攻略
焦作地处河南西北部，饮食文化融合晋豫风味，以下为必吃清单及实用建议：
- 怀庆府驴肉：首选驴肉汤配火烧，推荐老城区李记驴肉馆，人均30元，清晨食用最鲜美。
- 武陟油茶：咸香糊状饮品，搭配馓子或包子，郭家油茶铺为百年老店，宜作早餐。
- 孟州炒面：焦脆面条与肉丝爆炒，孟州老街大排档夜市现炒锅气足，配蒜瓣解腻。
- 博爱杂拌：牛杂与胡椒熬煮的浓汤，马家杂拌24小时营业，秋冬食用驱寒暖身。
- 焦作凉粉：蒜醋汁拌红薯凉粉，云台山景区门口小摊现刮现调，清凉解暑。
行程规划：建议2天美食之旅，首日老城区品尝驴肉和油茶，次日前往孟州体验夜市炒面。小吃单价5-20元，备现金方便街头支付。
注意事项：部分小吃辛辣，肠胃敏感者提前告知商家调整口味。夏季食用凉粉注意卫生，选择客流较大的店铺。