焦作小吃必尝清单
焦作小吃融合豫北风味与怀庆府传统，以下为本地人常光顾的经典：
- 怀庆府驴肉：选取新鲜驴肉卤制，肉质紧实，可搭配火烧或烩面。老城区南门街店铺每日清晨现做，建议早9点前前往。
- 武陟油茶：用面粉、花生、芝麻慢火炒制，咸香浓郁。解放路早市摊点最受本地人推崇，配一根麻花更地道。
- 孟州炒面：手工面条先蒸后炒，加入豆芽与肉丝焦香扑鼻。推荐尝试塔南路夜市老字号摊位。
行程规划建议
早餐可前往民主路小吃街品尝油茶配驴肉火烧；午餐在山阳区传统面馆体验孟州炒面；夜宵选择人民广场周边摊点，感受焦作夜市烟火气。注意多数老店只收现金，建议备零钱。